Thursday, April 26, 2012

kek vanilla kukus

malam tadi dtg lagi kegatalan tangan aku sy nk cuba wat vanilla cake...so, search kat pakcik google...dapat la cari resepi nye..tp semua yg perlu dibakar...saya pulak jenis yg x ske kek bakar nih..so, saya olah resepi tu untuk di kukus.....hehehe...macamnila resepinye..kire resepi saya sendiri..try wat sikit je....1st trial nih.....

Bahan2:
1. 90 gm butter
2..70 g gula kastor
3.50 ml freshmilk
4.110 gm tepung
5. 1 bj telur
6. 1 tsp baking powder
7.1 tsp soda bikarbonat
8.1 sudu esen vanilla

Cara2:
1. Panaskan butter,gula n freshmilk secara double boiler hingga larut.n sejukkan biar suhu turun
2. pukul telur hingga kembnag
3.dalam bekas lain, tepung dicampur bersama dgn baking powder n soda bikarbonat
4. masukkan larutan yg dipanskan tadi ke dalam telur yg telah dipukul.kacau sebati
5. masukkan pula campuran tepung tadi dan kacau sebati
6. masukkan esen vanila dan kacau.
7. bolehla dikukus..samaada dalam loyang atau cup...kalau loyang, jgn lupa griskan luyang anda dgn butter/tepung sikit..
8. kukus sehinngaa masak....masukkan lidi utk tentukan dia dh masak atau tidak...kalau lidi licin dan x lekat apa2..maknanya dah masak la tuuu....kalau nak decorate dgn cream frosting ke aising ke terpulang pada anda....
kalau adunan yg sy wat ni dapatla isi 8 cup...
inila hasilnya....walaupun x cantik...tp sedapppppp....hubby ckp..next trial wat cantik2 lg..hehehe...


No comments:

Post a Comment